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新 おいしいパンが焼けるかな♪
HB(エムケーHBH917)を買いました♪
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ライ麦入り天然酵母はちみつヨーグルトパン
久しぶりに、ホシノ天然酵母の種起こしをしてみました。

本当は普通の白パンが食べたかったんだけど、
材料があるとついつい色々入れてしまいますね(笑)

種起こしは久しぶりだったので少し緊張しました。
私のHBは種起こし機能がついているのですが、
途中、爆発したのか、カップの口から少し溢れて下に飛び散ってました。
なんだったのでしょう。

なので、150グラム出来るはずが、130グラムに減ってました。


今夜は、普通の白パンを焼いてみたいです。ww


ヅラが少しずれてます(笑)



DSCF1511.jpg

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【2006/02/10 17:03】 手作りパン | トラックバック(-) | コメント(-) |
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