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新 おいしいパンが焼けるかな♪
HB(エムケーHBH917)を買いました♪
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モンキーブレッド
1斤の生地を32個に分けて、ブラウンシュガーと三温糖をバターに溶かしたシロップをつけて、クグロフ型に入れて焼きました。

一応3段に詰めたんだけど、一番底の分だけ高さが出てしまい、あとの2段は潰れ気味。
これも、またまたオーブンの天井にくっつきそうだったから、少し押して戻したからかな。
背の高い縦型のオーブンを買わないとダメですね。(苦笑)

でも、息子はかなりこのパンは気にいったみたいです。

一見するとこの前のクグロフとなんらかわりなく見えますが、袋に詰めた写真のように細かくちぎれます。
食べやすいしいいですね♪

割と簡単だったし美味しいし、また作ってみたいパンでした。


DSCF1129.jpg


DSCF1135.jpg
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【2005/10/18 17:47】 手作りパン | トラックバック(-) | コメント(-) |
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