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新 おいしいパンが焼けるかな♪
HB(エムケーHBH917)を買いました♪
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ミルクリッチパン
DSCF0464.jpg

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昨日の夜、ベーグルを焼こうと思ったのに
何もする気になれなくて、
結局、牛乳とコンデンスミルクを使って
ミルクリッチパンを仕掛けて終わりです。

シンプルですが、ほわっと甘くて優しい味のパンになりました。

最近、ソフト食パンコースで焼くことが多いのです。
理由は、夜タイマーで仕掛けるのに、
粉のままいつまでも置きたくないので、
なるべく時間のかかるコースを選んで早めにスタートさせたいからです。

そうそう、話は変わりますが、先週、
ウィンナーロールを作ろうと、生地づくりコースでセットしたのに、羽根を取り付け忘れて(実はその前にも、塩を砂糖を間違えて入れてしまって一度、粉を捨てたあとだったのですが)、終了ブザーがなっても粉のままだったので、もう一度生地づくりコースを試したのですが、もうパンの種としてまとまることはなく、どろどろのケーキの種のようになってしまい、結局また捨てたのでした。

いつでも、私の失敗をフォローするとは思うなよ。
甘く見られては困る
とパンに叱られた思いでした。(^_^;)


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【2005/06/19 16:30】 手作りパン | トラックバック(-) | コメント(-) |
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