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新 おいしいパンが焼けるかな♪
HB(エムケーHBH917)を買いました♪
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ABCクッキングスクール
昨日、東京ミレナリオに行ってきました。
その通りにあったビルの地下に、ABCクッキングスタジオなるものを発見。
なんだか明るくて楽しそうな料理スタジオだったな♪
都会はいいなと思いながら帰ってきたのでした。


来年はパン教室にでも通ってみようかな。
結局、リースパンも、シュートレンも作れなかったし。

せっかくのクリスマスなんだけど、時期的に仕事もいつも忙しくなってしまうので、半ば諦めているんですけどね…。
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【2005/12/26 16:40】 手作りパン | トラックバック(-) | コメント(-) |
スコーン
DSCF1367.jpg



これはブリティッシュヒルズのスコーン教室で焼いたものです。
スコーンはかなりアバウトな感じでいいんですね。
中には、ココナッツとチョコチップとウォールナッツが入ってます。
ハート型にしたつもりだけど、分かりますか?笑

スコットランド人のゲーリー先生(32)が講師だったのですが、なかなかのイケメンでした♪

ゲーリー先生は、サッカーが趣味みたいで、筋肉質でした。
キッチンも男の方なのにとても綺麗に整理されていました。

私はパンを焼くのが好きです。と自己紹介したかったのですが、
英語がよくわからずに断念。

もう訪れることはないかもしれないけれど、また会えたら今度こそ、クッキングの話をゲーリー先生としたいな♪
その前に英会話覚えなきゃって感じですけどね。
【2005/12/11 16:38】 お菓子 | トラックバック(-) | コメント(-) |
くるみパン
DSCF1295.jpg


初めて、クープを入れて焼いてみました。
上には上新粉を振ったのだけど、こんな感じでいいのでしょうか?
でも、配合は、強力粉にライ麦粉を混ぜたくるみパンだったので、見かけより柔らかいパンで思っていたものとはちょっと違うかも?(笑)
でも、こういうパンって買うと高いんですよねー。

【2005/12/03 16:37】 手作りパン | トラックバック(-) | コメント(-) |
あんぱん ウィンナーパン
パンづくりも、最近ではあまりしなくなってしまいましたが、
結局、食べる側の要望に合わせれば、うちの場合、あんパン、ウインナーパンに落ち着いちゃうんですよね。
私としては、色々なパンにチャレンジしたいのだけれども、誰も食べてくれなくて。

その結果、自分で食べると脂肪肝になっちゃうし。
炭水化物を控えなければいけないみたいで身体のことを考えるとパンもあまり焼けない。
食べてくれる人が欲しいです。


DSCF1288.jpg



DSCF1299.jpg

【2005/12/01 16:36】 手作りパン | トラックバック(-) | コメント(-) |
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